2011-05-19から1日間の記事一覧
技術者・研究者向け技術書籍の紹介糖化による疾患と抗糖化食品・素材監 修 米井嘉一 発刊日 2010年12月 ISBN 978-4-7813-0294-2 体 裁 B5判,223ページ 刊行にあたって 「糖化ならびに抗糖化」は老化を促進する危険因子のひとつとして近年特に脚光を浴びてい…
技術者・研究者向け技術書籍の紹介糖化による疾患と抗糖化食品・素材監 修 米井嘉一 発刊日 2010年12月 ISBN 978-4-7813-0294-2 体 裁 B5判,223ページ 刊行にあたって 「糖化ならびに抗糖化」は老化を促進する危険因子のひとつとして近年特に脚光を浴びてい…