2010-08-20から1日間の記事一覧
技術者・研究者向けの専門書籍紹介フードナノテクノロジー発刊日 2009年9月 ISBN 978-4-7813-0126-6 体 裁 B5判 298ページ 発刊にあたって 「フードナノテクノロジー」のタイトルで,本書を出版することができた。本書は,五編からなる。第一編は総論,第二…
技術者・研究者向けの専門書籍紹介フードナノテクノロジー発刊日 2009年9月 ISBN 978-4-7813-0126-6 体 裁 B5判 298ページ 発刊にあたって 「フードナノテクノロジー」のタイトルで,本書を出版することができた。本書は,五編からなる。第一編は総論,第二…